多分かなりネット依存なあたしの、お買い物日記と、大雑把レシピと、エコ生活の覚え書き。
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からだにおいしい 野菜の便利帳
からだにおいしい 野菜の便利帳
からだにおいしい 野菜の便利帳


からだにおいしい 野菜の便利帳

著 者:板木利隆
出版社:高橋書店
¥1.365(税込)

野菜の魅力が、まるごとわかる!
この本は、野菜、穀物、きのこ、山菜、果物、香草などを100種以上紹介しています。おいしく食べる為に、収穫の産地、旬の時期、栄養成分、新鮮なものを選ぶコツ、保存方法そして、野菜の魅力を引き出すレシピなど、お役立ち情報が盛りだくさんです。最近、メタボリックシンドロームや食品の安全性が重視されていますので、やはり野菜は欠かすことのできない食材ですよね。この本1冊持っていれば、目からウロコの野菜情報をたくさん学べますよ。

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